Frittelle giapponesi al cioccolato

Queste frittelle (dette “sata andagi”) sono tipiche dell’arcipelago giapponese di Okinawa; oggi ve le presento nella versione al cioccolato. Ad Okinawa l’aspettativa di vita supera i 100 anni; quindi è vero che un dolce ogni tanto allunga la vita.

frittellecioccolato

Kcal: 65 a pezzo

Porzioni: 25

NO Gluten Free

NO Vegan


 

 

 

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Sata Andagi (frittelle giapponesi)

A volte il mondo è più piccolo di quando sembra; ad esempio, nell’arcipelago di Okinawa è parte della gastronomia locale una particolare dolce chiamato Sata Andagi. Sembra strano, ma somiglia molto alle nostre frittelle o castagnole; quindi le ho scelte come dolce del giorno perchè molto adatte al periodo.

sataandagi Kcal: 60 a pezzo

Porzioni: 25

NO Gluten Free

NO Vegan

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