Biscotti vegani

Questi biscotti sono la variante vegana dei famosi biscotti giapponesi “Chinsuko”, tipici di Okinawa.

chinsuko-veganiKcal: 62 a biscotto

Porzioni: 10 a biscotto

NO Gluten Free

Vegan


 

 

 

 

 

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Frittelle giapponesi al cioccolato

Queste frittelle (dette “sata andagi”) sono tipiche dell’arcipelago giapponese di Okinawa; oggi ve le presento nella versione al cioccolato. Ad Okinawa l’aspettativa di vita supera i 100 anni; quindi è vero che un dolce ogni tanto allunga la vita.

frittellecioccolato

Kcal: 65 a pezzo

Porzioni: 25

NO Gluten Free

NO Vegan


 

 

 

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Chinsuko (biscotti giapponesi)

I Chinsuko sono i classici biscotti souvenir venduti nell’arcipelago di Okinawa, nel sud del Giappone. Sono dei classici frollini che, al posto del burro, contengono lo strutto. Si usa per tradizione lo strutto perchè, essendo un biscotto di origine Cinese, il maiale era più comune dei latticini. Il risultato è un biscotto estremamente friabile e fragrante.

chinsukoKcal: 120 a biscotto

Porzioni: 16 biscotti

NO Gluten Free

NO Vegan

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